虽然大多数人对于虫子的态度都是越少越好、见到就拍死，但实际上市场对虫子的需求还是有的，不信你看。
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面包虫养在抽屉里
下面这个虫子，养过鸟、鱼、乌龟、蜥蜴的人应该很眼熟。它俗名叫面包虫，是黄粉虫（Tenebrio molitor）的幼虫，不仅含有很丰富的蛋白质，而且饲养起来也简单，因此是特别好的动物饲料。面包虫在英文中被叫做“mealworm”，直接翻译就是“饭虫”。
有时候面包虫也会成为人类食物的点睛之笔。别问，没吃过丨ANGELA EVANCIE / VPR
在面包虫农场里，面包虫生活在一个木头做的饲养盘里。饲养盘底部垫有麦麸或秸秆，作为面包虫的食物。
抓一把满满的蛋白质丨截自YouTube@Piyapong Seangin
当然，作为一个农场，肯定不止有一盘面包虫，退后几步看一下。
图丨截自YouTube@Piyapong Seangin
这一层层像鞋架一样的饲养盘里，都是面包虫。
图丨截自YouTube@Piyapong Seangin
顺便提一句，很多面包虫养殖指南里都提醒养殖者，一定要防着自家的猫，它们有时也吃面包虫。
欲养胭脂虫，先养仙人掌
和好养活的面包虫不一样，用来提取红色染料的胭脂虫（Dactylopius coccus）养起来会麻烦点，首先麻烦在挑选性别上——只有雌虫可以用来提取染料；其次，雌胭脂虫几乎只生活在仙人掌上。
所以养殖胭脂虫的农场，远远看上去（甚至近看），就是一个仙人掌农场。
胭脂虫分泌的白色物质附着在仙人掌的巴掌上丨截自YouTube@TexasTides
走到仙人掌跟前，扒一下这层白灰，才能看到里面一个个小虫子。
图丨截自YouTube@TexasTides
捉一只下来，一捏……
图丨截自YouTube@TexasTides
来个大图看看，颜色真的很鲜艳。
Whitney Cranshaw / Colorado State University
胭脂虫提取出来的染料叫胭脂虫红，被广泛用在食物、布料、化妆品中。虽然一想到口红里可能有虫子的尸体提取物，会觉得怪恶心，但其实这种色素非常安全[1]。
孵蛋还是养蟋蟀？
再来说说蟋蟀。这里说的蟋蟀，不是养在小壶里用来打斗的，而是真·规模化养殖。深夜喝啤酒的人喜欢烤蟋蟀炸蟋蟀（前段时间第一次吃了蟋蟀烤串，没有特别的口感和味道，像在吃炸小黄鱼的尾巴），在很多国家，蟋蟀也都是常见的小吃。因此迎合市场需求、开发蟋蟀养殖很有必要。
我们要参观的是美国第一家可食用蟋蟀农场。看上去，这里有一个个不封顶的大箱子，里面有很多凹凸不平的纸板，像买鸡蛋时候用来保护鸡蛋的蛋托（在一些养殖基地，用的就是蛋托本托）。
图丨淘宝截图
用蛋托来当蟋蟀的“公寓楼”，一方面是因为蛋托凹凸不平的表面增加了蟋蟀的活动空间，二是因为蟋蟀好斗，蛋托的半圆形空间能起到客观劝架作用。
图丨截自YouTube@CNN
别怕，凑近看看。
童年蟋蟀。我觉得不用左滑高能预警丨截自YouTube@CNN
少年蟋蟀丨截自YouTube@CNN
一箱子成年蟋蟀丨截自YouTube@CNN
药（蟑）材（螂）养殖基地
最厉害的放在最后。有的人靠捕杀蟑螂为生，还有的人靠养殖蟑螂吃饭（不是吃蟑螂）。有一种蟑螂叫美洲大蠊（Periplaneta americana），它有一定药用价值，还可以协助处理厨余垃圾，所以同样值得被人工养殖。
来看看中国最大的蟑螂农场。蟑螂爱钻缝，所以在农场中，蟑螂的住宅区就是一个个的缝。
图丨截自YouTube@South China Morning Post
虽然我绞尽脑汁也没有想出蟑螂比其他虫子更令人反感的原因，但这个近景还是让我皱紧了眉头。
滑前三思，我认真的丨截自YouTube@South China Morning Post
收获蟑螂的时候到了。对于养殖者来说，此时此刻应该像抱着麦子的农民伯伯一样开心，但我实在没法共情。
仅供蟑螂爱好者左滑丨截自YouTube@South China Morning Post
自家种地养殖的好处，就是除了能卖钱，还能吃到最新鲜的食物。
爆炒蟑螂？丨截自YouTube@South China Morning Post
为了不背负骂名，我决定最后给大家看一些美好不违和的养虫画面。
南宋画作中的养蚕画面。讲真，第一个把虫子吐的丝穿身上的人到底是怎么想的丨wikimedia commons
以及，人类是怎样发现虫子吐出来的东西很好吃的？丨Wikipedia
参考资料
《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》
作者：李小葵
编辑：luna
一个AI
啊啊啊啊不要给我看……咦，有点过瘾是为什么？
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